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鸭子隔水炖的功效及制作方法

来源:www.caidakaoyan.com 时间:2024-06-11 12:12:55 作者:显著功效网 浏览: [手机版]

本文目录预览:

鸭子隔水炖的功效及制作方法(1)

一、鸭子隔水炖的功效

  鸭子隔水炖是一道非常营养的家常菜品,它的主要材料是鸭肉和一些药材,如当归、黄芪、枸杞等显.著.功.效.网。这些药材都有非常好的补血、补气、养颜的功效,而鸭肉则是一非常好的补气、滋阴、润肺的食材。因此,鸭子隔水炖不仅可以补充身体所的营养物质,还可以善身体的免疫力,预防各病的发生。

  1. 补血养颜

  鸭子隔水炖中的当归、黄芪等药材都有补血养颜的功效,可以善肤色,让皮肤滑细腻www.caidakaoyan.com

  2. 补气润肺

  鸭肉是一非常好的补气食材,可以善身体的气血不足状况,同时还可以润肺止咳,缓解喉咙干燥等症状。

  3. 善免疫力

  鸭子隔水炖中的药材和鸭肉都含有丰富的营养物质,可以增强身体的免疫力,预防各病的发生。

二、鸭子隔水炖的制作方法

  材料:

1. 鸭腿2只

  2. 当归5克

3. 黄芪5克

  4. 枸杞10克

  5. 姜片适量

  6. 料酒适量

7. 盐适量

8. 清水适量

步骤:

1. 将鸭腿洗净,成块状,放入开水中焯水,捞出备用www.caidakaoyan.com

2. 取一个炖盅,将鸭肉块放入。

3. 将当归、黄芪、枸杞等药材放入炖盅中。

  4. 加入适量的清水,水面要稍微高于食材www.caidakaoyan.com显著功效网

5. 加入适量的盐和料酒,再加入适量的姜片。

  6. 将炖盅盖好,放入蒸锅中,用大火蒸1个小时。

  7. 取出炖盅,将汤倒入锅中,用小火煮开,加入适量的盐调味JLf

8. 将鸭肉块放入汤中,煮几分钟即可。

9. 最后将汤倒回炖盅中,再放入鸭肉块,盖好盖子,续用小火炖20分钟左右。

  10. 最后打开盖子,将汤汁倒入碗中,鸭肉块摆在盘中即可来自www.caidakaoyan.com

鸭子隔水炖的功效及制作方法(2)

三、总结

鸭子隔水炖是一道非常营养的家常菜品,它不仅可以补充身体所的营养物质,还可以善身体的免疫力,预防各病的发生。制作方法也非常简单,只要准备好食材,按照步骤进行操作即可。如善身体的健康状况,不妨试试鸭子隔水炖吧!

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